はいはーい。団子作ってるエステティシャン
すみやさんですよ〜(о´∀`о)
あの、この頃団子のご注文を毎日頂くのですが、
もしやみなさん、お正月太りのリセットしたいのかな？？
うふふ、みなさん一緒一緒(о´∀`о)なかまですよっ！
だんご、きっとお役に立てるとおもいますよヽ(*´∀｀)
さて、先日からだんごのビジネスプランを作っているワタクシ。
信頼性の高いデータを探しまくっているのです。
今回は「糖」がだれにどんな影響を与えているのかに絞って
探しているんです。
みんな大好き甘いもの、炭水化物。
糖質が高い低い、気になりますよね。
糖のせいで、というのも妙な言い方かもしれませんが・・。
だれが困っているのか、それを団子がお助けできるのか？
もし本当にお役に立てたら、ひいては社会問題の解決に繋がるかな？
という感じの、フワッとしたところから探し始めていたら・・。
結構怖い事実がでてきますね。
●今、世界中で糖尿病は増え続けている
●子供の糖尿病はも1型も2型も世界中で増え続けている
●アメリカでは2015年時点で、1億人以上が糖尿病またはその予備群となっていることが米国疾病管理予防センター(CDC)が発表した報告書で明らかになった。（これは、同国人口の約3分の1にあたる。）
日本人に肥満や糖尿病が増えた原因は、
食の欧米化が戦後急速に進んだからということは
よく言われていますよね。
しかも、もともと農耕民族だった日本人の遺伝子は
とても糖尿病になりやすいんだそうです。
ときどきテレビなんかで、体重が400キロとかこえて
自宅から出られないというくらい太ってしまう外国人がいたりしますが、太れるポテンシャルを秘めた遺伝子をもっているから
あそこまで太れるんですって。
日本人はあんなに太れないんですよ。
その前に重度の糖尿病になり合併症で死んでしまうからだそうです。
ん？ということは、糖に弱い遺伝子を持ったままの日本人がですよ、
糖尿病が国民の3分の1もいる国の食事を真似し続けたら・・。
・・倍以上のスピードで、糖尿病患者が増えるのでは？？
これって本当に危険なんではないでしょうか。
便利な調味料や清涼飲料水、
はたまた健康飲料にも、後ろの原材料表示見ると、
ほんっとーーーーーに何にでも、平気で入っちゃってる、
高果糖液糖。果糖ブドウ糖液糖、コーンシロップ。
ぜんぶモノは同じようなかんじです。
これって、デンプンからつくられる
とってもお安く作れる人工甘味料なんです。
ちょっとの量でもめっちゃ甘くて、
少しの量で食品がおいしくなるから
安めの食品にはほとんど使われてて、
ちょっとうんざりしちゃうこともありますよね。
それらはものすごく加工された食品「超加工食品」といわれ、
砂糖よりも血糖値の急上昇を引き起こすと言われています。
急上昇、急降下を繰り返すことを血糖値の乱高下と言いますが、
これは血管の内部を著しく劣化、傷つけてしまいます。
精神も不安定になります。イライラしたり不安になります。
キレる子供、きれる大人が増えたのは、
これが一因だと言われているほどです。
なんなんでしょうね・・。
安くて美味しいものをたくさん！っていう時代は
もう終わっているんではないのですか？
飽食の時代って言われて結構経ってるはずですよね。
そんなに不自然で、カラダに悪いのが分かってる食材を
使わなくても、美味しいものは作れますよね。
どうしたら、お金と健康を引き換えにしない世の中が
当たり前になるんでしょうか。
未来に希望のある子どもたちが育つ環境が
そんな怪しげな食にまみれていると思うと心配！
特に子を持つ母たちは、
どうしても神経質にならざるを得ないと思うんですよ。
でも、神経質にやってると弊害も沢山出てくるんですよ。
そもそも情報がわかりやすく面に出ていなかったりで、
興味を持って調べる行動をしないと、知らないままになるんです。
ガセネタも多いですし、
覆すようなデータがあとからあとから出てきます。
ほんとキリがない。
そういったことを知らない人からすると、神経質な母というのは
ヒステリックで近づきたくない存在になってしまうことも多々あるため、肩身の狭い思いもしますよね・・。
私の場合、もう食を疑うのがストレスになるので
訳の分からない横文字や漢字が入ってる食材は
出来る限りさけてはいるのですが、
もうね・・。
って、これ以上は果てしないグチになってしまうから
このへんにしておいて続きはいずれ、にしますが・・。
いろいろあれこれ、
余分なことを心配しなくてもいい世界が欲しいですね。
ほっと安心できる世の中になっていって欲しいですね。
そんなことを願いながら、だんごをつくる
ワタクシすみやは、だんご師匠・・・。
では、また来てくださいね(о´∀`о)
また書きます！